岐阜県下呂市の金山湖で開催された ” TAKIBI NIGHT 2 ” に呼んでいただいたので、遊びにいってきました^ ^
僕は仕事以外でも撮影することが好きなので、ずっと撮影していました。
自然の中で肉を頬張って笑顔になる。とても素敵な時間でした。
編集していて笑顔になってしてしまいました^ ^
鹿肉
以前映像制作をさせていただいたジローさんが捕獲して調理してくれた物です。
これはスネ肉だったかな・・?
鹿の肉って、悪いイメージを持っている人も少なくないですよね。地元の人でも鹿肉に悪いイメージを持たれる方がいます。
でも僕が味わった鹿肉は無駄な脂肪や臭みが皆無で、むしろ上品な味に感じました。
鹿は農作物や環境を破壊すると害獣に指定され、捕獲されたうち90%は食べられず廃棄されるそうです。ジローさんは「こんなに美味しく食べれるのに廃棄するのはもったいない。もっと魅力を知って欲しい。」と、YouTubeを中心に活動しています。
子供たちに肉の捌き方をレクチャーするジローさん
手作りピザ
こちらは町おこし協力隊の鈴木さんが企画された手作りピザです。
鈴木さんはボルダリングで町おこしをするため、自身のボルダリングジム ” Reboulder ” を運営されており、YouTubeでもその状況を発信されています。
ボルダリングは引退した自分ですが、これだけクライマーの人たちと関わっていたら、久しぶりにまたやってみたいなと思ってしまいます(笑)
自由に好きな食材で作るピザ
オーソドックスなピザもあれば、数種類のスパイスをかけた創作ピザも。
専用の釜でパリッと焼く。この釜欲しい(笑)
ドラム缶風呂と星空
そして金山湖を眺めながらドラム缶風呂。まるで妄想の世界のようなシチュエーション。
夜は星がよく見える最高に贅沢な特等席です。
焚き火
夜は焚き火を囲みます。
パチパチ
スターウォーズ・・?
自然に囲まれた環境で、美味しいご飯を食べながら仲間と語り合う。素敵な時間でした。
やっぱりアウトドア好きだな〜
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